김해 장유 제일 유명한 갑오 삼계탕 본점 맛집

안녕하세요

요새 날씨가 너무 추운데요

따뜻하게 입고 감기 조심하세요 :)

 

그러므로 몸도 녹여주고 

사계절 내내 

몸보신하기 좋은

김해에서 유명한 삼계탕 맛집

' 갑오 삼계탕 '  본점

을 소개해드릴게요

 

창원도 있고 김해도 있어요

김해 대청동이 갑오 삼계탕 본점입니다 

 

 

건물은 굉장히 크고 내부도 굉장히 넓어요

글 쓰면서

내부 소개도 같이 해드릴게요 

주차장은

건물 바로 앞 중앙, 양옆으로

아주 넓게 마련되어 있어요

 

어느 가게를 가든 

주차장이 잘 되어있으면 

일단 50%는 먹고 보는 거죠 

 

9시에 영업종료 후 

주차장은 폐쇄합니다 

외부 추자들이 무단으로

주차하는 걸 막기 위해 그러시는 거 같아요

 

 

월요일은 고정 휴무며

5,6,7,8월은 휴무 없이 정상 영업 합니다

복날이라 제일 바쁜 시기죠 

 

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저희는 복날에 한번 최근에 한번 다녀왔어요

복날에는 확실히 주차 자리도 없을 만큼

웨이팅이 엄청났었어요

 

그 대신 회전율이 빨라

금방금방 먹을 수 있었어요 

 

입구랑 가까운 쪽으로

손님들이 앉아 계시다 보니

몇 테이블은

미리 세팅을 해놓으셨어요

 

바쁜 시간대가 아니어서 그런지

들어가자마자 사장님이 

밝고 친절하게 맞이해 주세요

 

내부는 고급지고 정말 청결하면서

테이블과 의자들이

정갈하게 정리가 잘 되어있었어요

 

갑오삼계탕만의 특별한 레시피는

 

황기, 천궁, 엄나무, 당귀 등 10가지 한약재와 각종 신선한 재료를 넣고

가마솥에서 10시간 이상 푹 고아 만든 육수만 사용하고

 

그 육수에 인삼, 호박씨, 검정깨, 호두잣, 찹쌀, 토종밤, 약대추, 은행, 해바라기씨 그 외

특수재료 3가지를 가미하여 각종 약재의 은은한 향과

더 깊고 풍부한 맛이 나는 전통 보양식입니다 

 

갑오삼계탕 원산지 표기를 보면

모든 재료를 국내산 이기에

더욱더 믿음이 가네요

 

밑반찬 세팅은 아주 정갈하게 나옵니다

사진에 보이는 겉절이가

아주 맛이 기갈납니다...

너무 맛있어요 판매만 하신다면 돈내서 포장해 가고 싶었네요..ㅋㅋ

 

삼계탕 나오기 전

인삼주 한잔씩 주시는데

저흰 운전을 해야 하기 때문에

미리 사장님께 안 받는다 말씀드렸어요

 

갑오삼계탕을 가시게 된다면

인삼주 한잔에 한 번 더 뜨거운 몸보신을 해보세요 :D

갑오 삼계탕 18,000원

 

 

갑오삼계탕의 삼계탕은

정말 진하고 깊고 

아주 무거운 느낌의 국물입니다

 

가벼운 느낌의 국물을 좋아하신다면

불호가 될 수 있겠네요

 

고기의 살이 정말 부드러워서

젓가락으로 들기만 해도

살코기들이 야들야들하니까 

쉽게 찢어졌어요

 

한입 먹자마자 "와 이제 몸보신이지"

말이 나올 정도로

뜨뜻하면서 한약재의 그 특유의 맛과 향이 나니

다른 몸보신이 필요 없죠

 

18,000원이 몸보신이라면 가성비 너무 좋지 않나요

 

옻 삼계탕 19,000원

옻 삼계탕 - 19,000원

 

옻 삼계탕은 가벼운 느낌의 국물이며

옻 향이 아주 강하며 

아주 깊고 오래 끓인 육수의 맛이 확 났어요

 

닭 속에 밥알 꽉 차 있는 거 보이시나요

밖으로 튀어나오려고 하는 밥알들..

 

저희가 N번째 오는 이유는

다른 삼계탕 집과는 다르게

밥을

아주 푸짐하게 많이 넣어주시거든요

 

 

아주 거뜬하게 몸보신한 거 같네요

 

복날이 아니더라도

가끔씩은 먹어줘야 하거든요

 

다음에 또 먹으러 갈 예정입니다

:)