김해 맛집 추천 구워 주는 고깃집 [ 모옥살 ]

 

안녕하세요

김해 외동에 위치한

구워주는 고깃집

데이트 코스로 딱 좋은

목살/삼겹살 전문점

[모옥살] 리뷰 해드릴게요

 

 

우드느낌의 인테리어와 시끌벅적한 고깃집이 아닌 조용하고 고급진 레스토랑의 분위기에서 최고의 고기를 대접해드립니다. 모옥살에서 제공되는 모든 고기는 전문적인 그릴링 교육을 통한 저희 직원들이 직접 구워드립니다.


고기의 맛은 크게 3가지가 결정합니다.
1. 좋은 고기
2. 좋은 숯
3. 그릴링
모옥살은 위 3가지를 모두 만족시켜드립니다.


메인메뉴로는 삼겹살과 목살이 있습니다. 최고의 고기와 품질을 위해 고기는 목살과 삼겹살만을 제공해드립니다.

 

모옥살 외부간판

 

모옥살 가시기 전 

 

네이버로 미리 예약 시 

모옥살 1인분 무료 제공 해드립니다 

 

모옥살 가게는

삼겹살/ 목살 

딱 두 가지만 전문으로 하고 있으며

 

데이트 코스와 분위기 좋은 고깃집에 어울리는 곳이에요 

 

모옥살 메뉴판 

 

가게 내부

 

가게 내부는 크진 않고 아담한 정도예요

바 테이블과

여러 명 앉을 수 있는 4인석 테이블 5,6개 정도 있었어요

 

외투를 입고 오신 분들에겐

고기냄새 베이지 않게 안에 넣으시면 됩니다

미리 예약 시 밑반찬 세팅 

 

저흰 미리 예약을 하기 갔기 때문에

시간에 맞춰 밑반찬들이

정갈하게 세팅되어 있었어요

 

밑반찬들이 떨어지면

그 즉시 바로바로 새 걸로 가져다 드려요

손님 하나하나 생각하는 정성이 느껴졌어요

 

목살 2인분 + 삼겹살 1인분 

 

일단 기본 목살 2인분과 삼겹살 1인분을 주문했어요

버섯은 덤으로 주시더라고요

 

모옥살 고깃집은

숯마저 좋은걸 사용하겠죠??

 

고기는 가만히 나둬도 사장님이 오셔서 알아서 뒤집어주고 구워주신답니다

 

앉아서 수다 떨면서 안주 몇 번 집어먹다 보면

금방 고기를 드실 수 있으실 거예요

큐브 형식으로

잘라서 주시는데

사장님만의 노하우로

80프로만 굽는다고 하네요

 

마늘도 같이 올려주고

숯 향을 입히면서 고기를

이리저리 굴려줍니다 ㅋㅋ

 

다 익었을 때쯤

사장님께서

한점 주시면

  드시는 방법을 설명드려요

모옥살 고기 여러 소스 먹는 방법

 

고기 + 소금

먼저 찍어 먹어라고 설명해주시는데

 

고기와 소금 조합 정말 맛있습니다

고기의 육질의 단맛이랑 소금의 짭짤한 맛이 더해져

최고의 풍미를 느끼게 해 주거든요

 

그다음

고기 + 빵가루 + 참깨소스 + 고추냉이

 

조합인데 저 참깨소스가 킥입니다

진짜 맛있었네요

달달하면서 고소한 맛과 고추냉이가 느끼함도 잡아주면서

누가 이 조합을 제조했는지

상 줘야 하네요..ㅋㅋ

 

고기에 참깨소스를 묻혀 

빵가루에 찍어 먹으면

 

다른 목살집 이제못 갑니다

쫄깃하면서 고소한 그 맛 정말 맛있어요

 

빵가루와 참깨 소스 묻힌 고기 + 상추쌈

입안 가득 먹고 청양고추 한입 베어 물면 

이 맛에 고기 먹으러 오는 거죠 

 

토장찌개 5,000원 + 공깃밥 1,000원 

 

고기 먹었으면

후식도 먹어줘야겠죠

 

토장찌개는

젓갈맛이 강하게 나면서도 된장맛도 나고 아주 찐하고

국물이 걸쭉하면서 매콤했어요 

 

고기 먹고 토장찌개를 먹어주면 느끼함을 싹 잡아줬어요

 

일반 고깃집에 파는 된장찌개라고 생각하시면 안돼요

 

재료는 아주 푸짐했어요

목살과 두부 감자가 주 재료였고

큼지막하게 숭덩숭덩 들어가 있었어요

 

 

먹다 보니 너무 맛있어서

된장술밥 처럼 해 먹었는데

그새 밥 한 공기 뚝딱 했습니다 

 

직원분의 친절함과 직접 구워주시는 그 수고로움

정말 감사하게 잘 먹었네요

 

모옥살은 체인점이며

창원이 본점입니다

 

창원점도 먹어봤고 김해 외동점도 먹어봤지만

맛이 다를 거 없이 두 지점 다

고기의 질김도 없었고 정말 부드럽게 목 넘김 했었네요

 

목살과 삼겹살을 찾으신다면

꼭 추천드리고 싶어요 

 

 

 

🕑 17:00 ~ 23:00 / 22:00 라스트 오더 ( 연중무휴 )

🚗 주차지원 X , 전용 주차장 X

📌 아기의자 O , 네이버 예약

📞 0507-1336-3863